Torna il caldo, tornano le belle giornate....arrivano i semifreddi! Questa mattonella gelato al caffè è un dolce fresco,…
Chiudete gli occhi se siete a dieta, ma spalancateli se invece siete amanti dei semifreddi e tutto ciò…
Questa torta al cioccolato con crema al latte e Nutella la preparo spesso soprattutto in occasione speciali. Somiglia…
La crema al latte è una delle mie creme preferite, ideale per farcire torte, anche come dolce al…
Quando si parla di cheesecake sono sempre in prima linea, pronta a sperimentarne di tutti i tipi e…
Quando mia cugina tempo fa mi fece assaggiare questo flan pâtissier o flan parisien a Parigi non ero…
Oggi vi propongo una ricetta base della pasticceria, la crema pasticcera al caffè, ideale per farcire molti dolci…
Questi profiteroles tiramisù perseguitavano la mia mente da settimane! Ho sempre rimandato anche per colpa anche delle feste,…
Avete presente quella voglia irrefrenabile di dolce che prende all'improvviso...quella voglia di qualcosa di particolare che ti fa…
La torta Oreo è un dolce fresco, una cheesecake senza forno preparata con questi famosi biscottini di origine…
Mettete un pomeriggio piovoso e tanta ma tantissima voglia di cioccolata, cosa si fa? Si passa subito all'azione!!…
I profiteroles sono un must della pasticceria, quei dolcetti che prima o poi bisogna fare o saper fare…
Sono una caffeinomane, lo ammetto!! Senza la mia buona dose quotidiana di caffè potrei essere un automa per…
Adoro i sorbetti d'estate, sono pratici, veloci e li preferisco in alcuni casi anche ai gelati. Non mancano…
Oggi vi presento questo gelato su stecco allo yogurt e fragole che si può preparare facilmente e con…
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