Inizia il weekend, inizia il fermento nella mia cucina! Comincio a sfornare di tutto e a recuperare quello…
Le graffe...una lunga storia d'amore! Dolci tipici del carnevale ma nella mia città è cultura mangiarle sempre, infatti…
Il Babà è un dolce tradizionale della mia città, anche se le sue origini sono polacche, confesso di…
Torna la mia voglia di impastare! In effetti stavo finendo tutte le mie scorte di brioches e brioscine…
Trascorse le feste in cui gli eccessi sono stati i protagonisti, torniamo a regime ( se così si…
Inizia un nuovo anno, nuovi progetti, nuovi orizzonti e tanta tanta voglia di fare! Quest'anno però voglio iniziarlo…
Oggi vi presento questi omini ma preparati con pasta brioche, in stile prettamente natalizio, sia da mangiare, da…
Ritrovare questi cornetti al mattino, senza passare dal bar sotto casa e soprattutto preparati con le proprie mani…
Amo alla follia la cannella e l'odore che diffonde per tutta la casa, evoca in me ricordi lontani…
Fette biscottate homemade e scopri che “La felicità è fatta in casa” è fatta di piccole cose ma…
Primo lunedi d'autunno, amo questi passaggi, il continuo rinnovarsi, cominciano a cambiare lentamente i colori, le abitudini, nonostante…
Credo di avere qualche rotella fuori posto se sfido i quasi 38° gradi della mia città per mettermi…
Ogni dolce, credo per la maggior parte di voi, è legato ad un momento positivo della vita (riflettendoci,…
Immaginate un' estate con un clima prettamente tropicale oramai, un acquazzone improvviso (quasi sempre di pomeriggio) e l'impossibilità…
Una colazione diversa dal solito, una torta brioche al caffè e cioccolato, ieri pomeriggio ho voluto cambiare un…
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