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Biscotti alle mele e noci

I biscotti alle mele e noci vi conquisteranno!
Sono molto simili alle rose del deserto ma questa volta ho aggiunto mele e noci e le ha reso buonissime profumate.

Prepararli è facile e veloce e in 10 minuti avrete dei biscotti che amerete, promesso!
Vediamo come prepararli insieme e non dimenticatevi di vedere la mia videoricetta, sarà ancora più facile.

-Valentina

Biscotti alle mele e noci

Ingredienti

  • 100 g di farina 00
  • 1 uovo
  • 70 g di zucchero semolato
  • 100 g di burro
  • 60 g di noci tritate fini per l’impasto
  • 50 g di fecola di patate
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 8 g di lievito per dolci
  • 80 g di noci per la superficie
  • 1 mela tagliata a pezzetti
  • 1 pizzico di sale

Come preparare i biscotti alle mele e noci

  1. Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero
  2. Unire l’uovo, la cannella, la fecola di patate e la farina
  3. In ultimo unire le mele tagliate a tocchetti molto piccoli e irrorate con il succo di limone per non farle annerire
  4. Con un cucchiaio prelevate l’impasto e passatelo nelle noci
  5. Adagiate ogni biscotto alle mele e noci su carta forno e cuocete in forno preriscaldato e statico a 180 per 15-20 minuti
  6. Terminata la cottura, spolverate di zucchero a velo e servite

Note e miei consigli

Se amate i biscotti alle mele, non perdetevi i miei cuor di mela
Potete sostituire le noci con nocciole

 

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