Biscotti alle mele e noci

I biscotti alle mele e noci vi conquisteranno!
Sono molto simili alle rose del deserto ma questa volta ho aggiunto mele e noci e le ha reso buonissime profumate.

Prepararli è facile e veloce e in 10 minuti avrete dei biscotti che amerete, promesso!
Vediamo come prepararli insieme e non dimenticatevi di vedere la mia videoricetta, sarà ancora più facile.

-Valentina

Biscotti alle mele e noci

Ingredienti

• 100 g di farina 00
• 1 uovo
• 70 g di zucchero semolato
• 100 g di burro
• 60 g di noci tritate fini per l’impasto
• 50 g di fecola di patate
• 1 cucchiaino di cannella
• 8 g di lievito per dolci
• 80 g di noci per la superficie
• 1 mela tagliata a pezzetti
• 1 pizzico di sale

Come preparare i biscotti alle mele e noci

1. Montare il burro ammorbidito a temperatura ambiente insieme allo zucchero
2. Unire l’uovo, la cannella, la fecola di patate e la farina
3. In ultimo unire le mele tagliate a tocchetti molto piccoli e irrorate con il succo di limone per non farle annerire
4. Con un cucchiaio prelevate l’impasto e passatelo nelle noci
5. Adagiate ogni biscotto alle mele e noci su carta forno e cuocete in forno preriscaldato e statico a 180 per 15-20 minuti
6. Terminata la cottura, spolverate di zucchero a velo e servite

Note e miei consigli

Se amate i biscotti alle mele, non perdetevi i miei cuor di mela
Potete sostituire le noci con nocciole