Torta salata di zucchine, tutto a crudo!
Ecco uno dei mie salvacena primaverili ed estivi per eccellenza: Torta salata di zucchine con pasta sfoglia e…
Categoria: Lievitati salati
Burger buns, i panini per hamburger
Oggi prepariamo insieme i burger buns fatti in casa, i panini per hamburger sofficissimi proprio come quelli dei…
Pizza in teglia fatta in casa senza impasto
Amanti della pizza a me! Oggi vi presento una soluzione per fare un pizza in teglia fatta in…
Focaccia allo yogurt
La focaccia allo yogurt non l’abbandonerete più… parola mia! Ero in vena di esperimenti, avevo bisogno di consumare…
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Torta salata di zucca e salsiccia
Torta salata di zucca e salsiccia ecco uno dei miei salva-cena autunnali per eccellenza. In realtà più che…
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Torta salata di patate e prosciutto cotto
Torta salata di patate e prosciutto cotto... vi salverà la cena tante volte, parola mia! Spesso mi capita…
Cornetti salati
Oggi vi presento i cornetti salati un jolly che sicuramente vi sarà utile in tantissime occasioni! Sono perfetti…
Tortano napoletano
Oggi vi presento il protagonista per eccellenza della mia tavola di Pasqua e delle gite di Pasquetta con…
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Danubio pizza
Oggi vi presento un rustico che è entrato direttamente nella pole position delle torte salate che piacciono alla…
Babà rustico napoletano
Oggi vi presento una ricetta della tradizione napoletana: Il Babà rustico napoletano protagonista per eccellenza delle mie feste…
Pizza di scarole napoletana
Non c'è Vigilia di Natale senza la pizza di scarole...un napoletano doc sa di cosa sto parlando! E'…
Pan bauletto arrotolato
Ricordate il mio pancarrè con il metodo tang zhong ed il pan bauletto? Questo è il fratello minore,…
Casatiello napoletano
Chi di voi conosce il Casatiello napoletano? E' un rustico tipico di Pasqua, pieno di salumi, pancetta e…
Pan bauletto integrale
Oggi vi parlo di questo pan bauletto integrale completamente fatto in casa ed estremamente buono. Un pane in…
Focaccia al rosmarino
La focaccia al rosmarino è una di quelle preparazioni semplici ma buone, un lievitato che non dovrebbe mai…