Dolci al cucchiaio facili e da figurone!
Scopri le ricette basi della pasticceria, dalle creme alle torte semplici per creare i tuoi dolci preferiti fatti in casa.
Pumpkin pie la ricetta originale americana
Autunno significa profumo di cannella, zucca e forno acceso. La Pumpkin Pie, o torta di zucca americana, è uno dei dolci più iconici della stagione. La Pumpkin Pie originale americana è una torta di zucca dal ripieno cremoso e speziato…
Torrone dei morti la ricetta originale napoletana!
Oggi vi porto a Napoli, nella mia città per farvi conoscere un dolce tradizionale napoletano: Il…
Biscotti di Halloween a forma di zucca ripieni di Nutella!
Ottobre per me è il mese più magico dell’anno. L’aria si riempie di profumi di…
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Apple cider donuts: Le ciambelline al succo di mela soffici e speziate!
Ci sono giorni in cui l’autunno sembra bussare alla porta con un profumo preciso: mele,…
Cinnamon twist
I Cinnamon twist mi hanno letteralmente conquistata! Un po' come le cinnamon rolls, forse per…
Ciambelline in 5 minuti
Ogni volta che penso a una colazione speciale, la prima cosa che mi viene in mente sono le ciambelline fatte in casa. Con questa ricetta, ho voluto creare una versione super veloce, che si prepara in soli 5 minuti, senza…
Pubblicato inDessert freschi
Brioche nuvola sofficissime
Ti innamorerai di queste brioche soffici come una nuvola, ne sono sicura! Se c’è una…
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Brownie cheesecake
Hai presente quei momenti in cui non sai scegliere tra un dolce super cioccolatoso e…
Torta al cocco morbida e umida!
Ecco la torta al cocco morbida e umida, un must delle mie colazioni estive, per…
Pan bauletto nuvola sofficissimo e senza conservanti!
Questo Pan bauletto diventarà una dipendenza! E' sofficissimo come una nuvola, ingredienti semplici, senza uova,…
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Crema al caffè solo due ingredienti senza panna, senza caffè solubile!
C’è una ricetta che ogni estate preparo a occhi chiusi e ogni volta fa centro: è la crema al caffè con due ingredienti. Si hai letto bene solo caffè ghiacciato della moka, senza caffè solubile, senza latte, senza panna, io…
Crème caramel la ricetta perfetta!
Se chiudo gli occhi e penso a uno di quei dolci che sanno di infanzia,…
Pancakes al forno gigante o Dutch baby in 5 minuti!
La ricetta di oggi l'amerai, un pancake al forno gigante chiamato anche Dutch Baby Pancake…
Torta al limone cremosa con crema al limone
Ami i dolci al limone? La torta al limone cremosa con crema al limone che…
Sbriciolata alle fragole e mascarpone
Con l'arrivo della primavera e delle prime fragole sui banchi della frutta non potevo non…