Ciambelle, torte, biscotti e mille altre dolci ricette
Una torta autunnale per eccellenza, la torta noci e cioccolato che vi presento oggi è una bontà assoluta! Tra le mie coccole preferite insieme alla ciambella alle carote e noci, nei pomeriggi autunnali e durante le domeniche di pioggia.
I quadrotti alle mele di oggi sanno tanto di casa, di foglie dorate, di pomeriggi autunnali e in sottofondo la vostra playlist di canzoni preferita.
Io li immagino così, serviti su di un bel vassoio accanto ad un bel tè caldo e i miei pasticcini al tè, in compagnia o da sola mentre leggo un libro.
Perchè l’ho chiamata Torta smoothie? In effetti è la prima cosa che ho pensato mentre cercavo di dare un nome ben definito a questa torta. Torta integrale con carote, mela e banana frullate era troppo lungo, forse anche poco allettante ed è nato così all’improvviso, un po’ come questa torta unendo gli ingredienti del mio…
Una versione bicolore, dove al mio classico banana bread ho inserito anche il cacao amaro per farlo variegato e pezzi di cioccolato fondente, per un effetto sorpresa quando si taglia e renderlo anche più appetibile per i bimbi.
Prepararlo in casa è facilissimo, è senza burro, non bisogna montare nulla e se sostituite lo yogurt classico con uno lactose free diventa anche completamente senza lattosio.
Se come me siete dei grandi fan del miele e di tutte le sue innumerevoli proprietà, adorerete anche questa torta al miele e yogurt che vi dono oggi.
Ho unito due ingredienti che nella mia cucina non mancano mai, lo yogurt greco e il miele di acacia… il risultato? Una torta pazzesca per la colazione e la merenda di tutti i giorni.
E credetemi risvegliarsi con il profumo di un dolce così semplice, buono e bello è pura energia e rende migliore qualsiasi giornata!
I muffin alle carote con cuore all’arancia sono dei dolcetti buonissimi perfetti per la colazione o la merenda di tutti i giorni.
Li adorerete, se come me amate i dolci fatti in casa semplici ma super buoni!
Non sono delle vere e proprie Camille, sono senza mandorle, senza burro e succo d’arancia nell’impasto e questo li rende perfetti per chi è allergico alla frutta secca.
Ecco un dolce velocissimo che mi fa impazzire: Treccia di sfoglia alle albicocche e cioccolato
Sapete quanto adori il momento della colazione, un rito speciale, una piccola coccola quotidiana alla quale non so rinunciare.
Basta un rotolo di pasta sfoglia pronto in frigorifero e il gioco è fatto!
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