La pastiera napoletana, è il dolce simbolo di Pasqua e di Napoli, caposaldo della pasticceria napoletana conosciuta in tutto il mondo, la regina della Pasqua insieme al casatiello dolce e al casatiello Ha una base di pasta frolla molto friabile…
Torta alla ricotta senza farina con gocce di cioccolato, un dolce goloso e veloce che puoi preparare in 5 minuti senza tanti passaggi, solo mescolando con le fruste. La ricetta è veramente molto facile, a prova di imbranato ma il…
Il migliaccio napoletano è uno dei dolci più amati di Carnavale della pasticceria napoletana insieme alla pastiera, si prepara nel periodo di Carnevale e il Martedì Grasso insieme alle chiacchiere e al finto sanguinaccio.La ricetta tradizionale del migliaccio è molto facile da preparare, realizzata con ingredienti semplici uova,…