Dolci al cucchiaio facili e da figurone!
Scopri le ricette basi della pasticceria, dalle creme alle torte semplici per creare i tuoi dolci preferiti fatti in casa.
Sbriciolata alle fragole e mascarpone
Con l'arrivo della primavera e delle prime fragole sui banchi della frutta non potevo non condividere con voi una delle mie ricette più amate e richieste: la sbriciolata alle fragole e mascarpone. Le fragole mi piaccionotantissimo, sono il segno di…
Pubblicato inDolci da merenda
Salame di cioccolato senza uova
Il salame di cioccolato senza uova è il dolce dei ricordi e dell'infanzia per eccellenza!…
Tiramisù alle fragole
Oggi voglio condividere con te uno dei miei dolci preferiti primaverili: Una variante del tiramisù…
Pangoccioli f atti in casamorbidissimi!
Pangoccioli morbidissimi o pan gocciole, profumati e pieni di gocce di cioccolato, caldi e appena…
Pubblicato inRicette di Pasqua
Pastiera di Riso: la ricetta della nonna che profuma di casa
La pastiera di riso è un dolce tipico di Benevento che si prepara durante il periodo di Pasqua.…
Cheesecake alle fragole senza cottura
Oggi vi presento questa cheesecake alle fragole senza cottura, un dessert fresco e cremoso, senza forno, colorato e ricco di frutta!Ritornano la primavera, il sole, le belle giornate, le cene in compagnia all’aperto e questo è un ottimo dolce da portare a…
Pubblicato inRicette di Pasqua
Pastiera napoletana la ricetta originale!
Sua Maestà… la pastiera napoletana! Oggi ti porto nel cuore di Napoli per preparare insieme…
Torta in tazza in 1 minuto senza uova e lattosio!
Torta in tazza o mug cake: il dolce che ti salva la serata in un…
Pasta frolla per crostata la mia ricetta infallibile!
La pasta frolla è una delle basi più amate della pasticceria insieme alla crema pasticcera:…
Pubblicato inDolci da merenda
Banana bread con gocce di cioccolato soffice!
Se c’è un dolce che preparo ogni volta che ho banane mature, è senza dubbio…
Pubblicato inRicette base dolci
Crema pasticcera per zeppole che non cola!
La crema pasticcera per zeppole è il cuore di questo dolce tradizionale campano, un ripieno vellutato che rende le zeppole irresistibili. Ogni volta che la preparo, mi torna in mente l’odore di vaniglia e limone che invadeva la cucina di…
Ciambella abbraccio sofficissima
Se sei alla ricerca di un dolce semplice ma irresistibile, la ciambella abbraccio è la…
Pubblicato inSpeciale ricette di Carnevale
Dolci di Carnevale al forno
Se stai cercando dei dolci di Carnevale al forno, non fritti sei nel posto giusto!…
Bomboloni al forno sofficissime e leggeri!
Oggi voglio condividere con te una delle ricette dei dolci di carnevale che più adoro…
Pubblicato inSpeciale ricette di Carnevale
Biscotti maschere di Carnevale!
Oggi ti propongo un dolce di carnevale semplice e irresistibile: i biscotti maschere di pasta…