Ciambelle, torte, biscotti e mille altre dolci ricette
Adorerete queste brioches, ne sono sicura! Le ho chiamate così brioches cuor di mela, perchè sono fatte con il cuore e hanno un ripieno delizioso che conforta l’anima. Cadono a pennello in queste giornate in casa, impastare vi risolleverà e porterà un po’ di buonumore. Non c’è cosa più bella che coccolare un lievitato per…
Questo plumcake al limone è ideale per iniziare la giornata con una marcia in più ma anche per una gustosa merenda. Un plumcake facile da preparare, che non si abbassa e vi darà tante soddisfazioni!
Muffin all’arancia adorabili!
Sofficissimi, profumati, e si preparano in pochissimo tempo. Ideali per la colazione e la merenda, perfetti da preparare insieme ai bambini quando non vanno a scuola per uno snack sano e genuino.
Delle torte di mele non ci si stanca mai, ecco la nuova arrivata nel club: La torta di mele e crema pasticcera, la versione più ricca e golosa di un classico che amo. Nelle giornate di pioggia è una manna, uno di quei dolci che con semplicità, ti riconcilia con il mondo intero.
I quadrotti alle mele di oggi sanno tanto di casa, di foglie dorate, di pomeriggi autunnali e in sottofondo la vostra playlist di canzoni preferita.
Io li immagino così, serviti su di un bel vassoio accanto ad un bel tè caldo e i miei pasticcini al tè, in compagnia o da sola mentre leggo un libro.
Perchè l’ho chiamata Torta smoothie? In effetti è la prima cosa che ho pensato mentre cercavo di dare un nome a questa torta.
Torta integrale con carote, mela e banana frullate era troppo lungo, forse anche poco allettante ed è nato così all’improvviso, un po’ come questa torta unendo gli ingredienti del mio smoothie preferito!
Una versione bicolore, dove al mio classico banana bread ho inserito anche il cacao amaro per farlo variegato e pezzi di cioccolato fondente, per un effetto sorpresa quando si taglia e renderlo anche più appetibile per i bimbi.
Prepararlo in casa è facilissimo, è senza burro, non bisogna montare nulla e se sostituite lo yogurt classico con uno lactose free diventa anche completamente senza lattosio.
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