Pangoccioli morbidissimi o pan gocciole, profumati e pieni di gocce di cioccolato, caldi e appena sfornati sono una dipendenza. E ti assicuro una cosa: i pangoccioli fatti in casa battono quelli confezionati della Mulino Bianco, ogni singola volta. Sono dei panini…
La pasta frolla è una delle basi più amate della pasticceria insieme alla crema pasticcera: friabile, profumata e versatile, è l’ingrediente chiave per una crostata perfetta. Ma come ottenere una pasta frolla davvero impeccabile? Oggi ti svelo i miei segreti…
Oggi voglio condividere con te una delle ricette dei dolci di carnevale che più adoro preparare a casa: i bomboloni al forno! Se sei un amante dei dolci soffici e golosi, questa ricetta è proprio quello che fa per te…