Coppette al cocco e Nutella cremose

Facili e buonissime queste coppette al cocco e Nutella che vi presento oggi!
Se siete amanti del genere le amerete, vi servono solo pochi e semplici ingredienti ( per l’esattezza cinque) , solo 10 minuti del vostro tempo e qualche bicchiere che avete in casa per realizzare un dolce al cucchiaio da urlo.
Preparatele in anticipo, fatele riposare in frigorifero e ne guadagneranno un sacco.
Provatele per le vostre merende più golose o come fine pasto dopo un pranzo leggero… a casa mia si sono letteralmente volatilizzate!

Mani in pasta golosi… farete un figurone!

  • Valentina

Coppette al cocco e Nutella cremose

Ingredienti per circa 6-7 coppette a secondo della grandezza

  • 500 ml di yogurt al cocco
  • 250 ml di panna da montare
  • 60 ml di latte di cocco ( se non riuscite a trovare potete ometterlo)
  • 60-80 g di zucchero a velo ( potete aumentare o diminuire la dose)
  • Nutella q.b o crema al cioccolato spalmabile preferita
  • cocco grattugiato q.b.

Procedimento coppette al cocco e Nutella cremose

  1. In una ciotola aggiungete lo yogurt al cocco, lo zucchero a velo ed il latte di cocco e mescolate.
  2. In una ciotola a parte montate la panna.
  3. Unite la panna montata in più riprese con movimenti dal basso verso l’alto ed in ultimo del cocco grattugiato facendo attenzione a non smontare il composto.
  4. Prendete dei bicchierini, adagiate sul fondo qualche cucchiaino di Nutella o crema spalmabile preferita, aggiungete la crema al cocco e procedete a strati alternando fino alla fine.
  5. Fate riposare le coppette per un’ora in frigorifero per servirle fresche e ben assestate.
  6. Terminate il tutto con del cocco fresco e servite.
  7. Conservare in frigorifero e consumare entro massimo due giorni.

Note e miei consigli:

  • Queste coppette sono velocissime, potete prepararle in anticipo e farle riposare per bene.
  • Potete aggiungere sul fondo anche dei biscotti sbriciolati a scelta o usare la cioccolato che preferite.
  • Servitele fresche e saranno perfette!


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Dolci Momenti

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