Le frittelle di mele al forno sono buonissime e preparate con una pastella più leggera allo yogurt, facile e veloce da preparare.
Sono tra i miei dolci alle mele preferiti perchè sono leggere e veloci, inoltre sono perfette come merenda sana e gustosa, come dolce di Carnevale se non ami il fritto e preferisci qualcosa di più leggero, è un ottimo dolcetto anche se sei a dieta.
Sono adorabili anche per i bambini, in questo modo mangeranno la frutta senza tanti problemi!
-Valentina
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Dolci Momenti
Ingredienti
Per circa 10 frittelle
Strumenti
Passaggi
Come preparare le frittele di mele al forno
Mescola tutti gli ingredienti
Uova, zucchero, yogurt, farina e lievito
In ultimo il sale
Se necessario aggiungere un po’ di latte per renderla più fluida
Fai riposare 5 minuti la pastella e tuffa la mela tagliata a fette spesse circa 1 cm
Cuoci in forno statico e preriscaldato a 180 per circa 20 minuti fino a doratura
Cospargere con zucchero a velo et voilà sono pronte!
Come conservarle
Puoi conservarle per massimo 1 giorno ben chiuse in pellicola
Occorrerà leggermente riscaldarle
Dosi variate per porzioni