Biscotti di frolla montata
Un vecchio proverbio afferma: “Ci vogliono tre condizioni per fare il tè: il tempo, il focolare e gli amici.”…
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Torta al limone e semi di papavero
Giorni fa ho raccolto nel mio giardino tantissimo limoni, così grandi e profumati, prepararci un bel dolce era…
Crema frangipane
Oggi vi presento una delle ricette basi della pasticceria che vi sarà utile in tantissime preparazioni dolci: la…
Crema al burro
Oggi vi presento la crema al burro chiamata anche buttercream, una ricetta facilissima e davvero veloce che cade…
Torta mattonella con crema al burro
"I bei ricordi non scompaiono mai. Nel peggiore dei casi si addormentano nei sotterranei dell’anima, salvo, poi, risvegliarsi…
Torta di prugne soffice
Basta davvero poco per iniziare la giornata con il piede giusto e renderla migliore anche alle persone che…
Torta Quattro quarti (Quatre quarts)
Il fascino di alcuni dolci risiede anche nella loro totale semplicità! E' incredibilmente magico quello che può nascere…