Torta in tazza o mug cake: il dolce che ti salva la serata in un minuto!
Quante volte ti è venuta una voglia improvvisa di dolce, ma l’idea di sporcare mille ciotole e aspettare mezz’ora di cottura ti ha fatto desistere? Ecco la soluzione: la torta in tazza! Un dolce pronto in un minuto, senza stress e con pochissimi ingredienti.
La preparo sempre quando ho voglia di cioccolato ma zero voglia di cucinare.
Si prepara in un solo minuto nel microonde, è super soffice e soprattutto è senza uova e senza lattosio, quindi adatta davvero a tutti.
Basta aprire la dispensa, prendere farina, cacao, zucchero e acqua o bevanda vegetale… e sarà amore al primo morso! Morbida, calda e perfetta da gustare direttamente con un cucchiaino, magari sotto una coperta e davanti a una serie TV.
150 ricette per rendere speciale ogni momento
Dolci Momenti
Ingredienti
Torta in tazza in 1 minuto per 1 persona
Strumenti
Passaggi
Come preparare una torta in tazza senza uova perfetta
Prendi una mug capiente da circa 350 ml e mescola farina, cacao, zucchero e lievito
Aggiungi l’acqua o bevanda vegetale, l’olio e la vaniglia.
Mescola bene con una forchetta o cucchiaino fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Se vuoi un cuore fondente, affonda due quadratini di cioccolato al centro dell’impasto.
Cuoci nel microonde a 800W per 60 secondi
Attenzione: la torta continuerà a cuocere anche dopo aver spento il microonde, quindi non superare il minuto!
Lascia intiepidire qualche secondo e… affonda il cucchiaino! 😍
Vuoi renderla ancora più golosa? Aggiungi una cucchiaiata di crema di nocciole senza lattosio sopra appena esce dal microonde!
Per un tocco croccante, prova ad aggiungere granella di nocciole o mandorle nell’impasto.
Ami le spezie? Un pizzico di cannella o di zenzero renderanno la tua torta in tazza ancora più speciale
Per due o tre persone occorrerà raddoppiare la dose
La torta in tazza senza uova è pensata per essere consumata subito, quando è ancora calda e soffice. Tuttavia, se vuoi conservarla, puoi coprirla con pellicola trasparente e tenerla a temperatura ambiente per qualche or
Dosi variate per porzioni