Crumbl cookies, i biscotti americani più virali del web! Oggi ti parlo di un trend che sta conquistando il cuore e il palato di tutti. Sono dei dolcetti americani che insieme ai muffin con gocce di cioccolato e la torta margherita sono perfetti per una merenda golosa!
Se hai già sentito parlare di questi biscotti giganti e golosi, sai quanto possono essere irresistibili, ma se non hai avuto ancora il piacere di assaggiarli, non preoccuparti!
Ti guiderò nella preparazione dei Crumbl Cookies fatti in casa, così potrai goderti questi deliziosi dolcetti senza dover uscire di casa e portare un po’ di USA nella tua cucina!
Cosa Sono i Crumbl Cookies?
i Crumbl Cookies sono biscotti grandi, burrosi, ultra-croccanti fuori e morbidi dentro che stanno spopolando grazie alla loro qualità e alla loro varietà di gusti. La catena Crumbl, con sede negli Stati Uniti, è famosa soprattutto la sede di New York, per i suoi biscotti freschi e sempre innovativi. Ogni settimana, propongono nuove combinazioni di sapori che vanno dai classici come il chocolate chip la mia versione di oggi, a varianti più creative!
Preparare i Crumbl Cookies a casa è facile e divertente, e il risultato è un dolce che farà felici tutti a casa.
Ti aspetto sui miei sociale, non dimenticare di condividere le tue creazioni e taggarmi – mi piacerebbe vedere come sono venuti i tuoi biscotti!
-Valentina
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Dolci Momenti
Ingredienti per circa 9 crumbl cookies
La quantità di cioccolato è facoltativa, potete diminuirlo a 250 g, così come potete usare solo gocce di cioccolato
Strumenti
Passaggi
In una ciotola aggiungere il burro, entrambi gli zuccheri, la cannella e l estratto di vaniglia
Mescolare per bene e aggiungere il sale, la farina 00, l’amido di mais e il bicarbonato
Amalgamare per bene e unire tutto il cioccolato
Forma tante palline da 130g circa e mettile su di un vassoio e far riposare per almeno 40 minuti
Trascorso il tempo di riposo prendi ogni pallina e adagiala su carta forno ben distanziata
Cuoci in forno statico e preriscaldato a 190 gradi per 20 minuti
Sforna fai intiepidire e gusta i tuoi chocolate chip crunbl cookie
Se ti è piaciuta questa ricetta, continua a seguire il mio blog per altre deliziose idee e ricette. Buona preparazione!
Conserva i Crumbl cookies sotto campana e consuma entro 3 giorni
FAQ (Domande e Risposte)
Si può sostituire il burro con olio?
Per fare i veri cookies americani e soprattutto quelli originali di crumbl è necessario il burro. Puoi sostituire con margarina o con l’equivalente senza lattosio
Posso diminuire un po’ il burro?
Puoi diminuirlo fino a 150 g
Posso farcirli?
Si certo puoi usare questa ricetta come base per i crumbl cookie e fare altre farciture! Ti consigli questi frosting
Dosi variate per porzioni
Ciao Vale come sempre super complimenti ❤ ti chiedo per favore…il burro deve essere morbido a temperatura ambiente?
Il procedimento deve essere fatto con fruste elettriche o a mano con spatola o cucchiaio?grazie infinite
Ciao Ilaria il procedimento deve essere fatto con le fruste! Sulla mia pagina instagram trovi anche il video. Il burro deve essere fuso ma freddo