Cornettone maxi alla Nutella
Il cornettone è nella top ten dei miei dolci dei ricordi legati soprattutto al periodo dell'adolescenza: Bastava davvero…
Categoria: Lievitati Dolci
Brioche con solo albumi
Sentite che profumino che viene dalla mia cucina? Oggi vi presento un pan brioche con solo albumi perfetto…
Pubblicato inDolci, Dolci da merenda, Dolci per la Colazione, Lievitati, Lievitati Dolci, Speciale ricette di Carnevale
Krapfen o Bomboloni
Scommetto che ognuno di voi ha un dolcetto nel cuore che basta un semplice morso per ritornare bambino/a.…
Graffe senza patate
A Napoli le ciambelle si chiamano graffe o zeppole e sono un'istituzione! Reperibili a tutte le ore della…
Pubblicato inDolci, Dolci da merenda, Dolci per la Colazione, Dolci per occasioni, Lievitati, Lievitati Dolci
Polacca aversana
Nella mia città fare colazione al bar con un buon caffè ed un cornetto è un rituale che…
“Bao” brioches al vapore con cioccolato
Quella che vi presento oggi è una ricetta meravigliosa e particolare che vi farà innamorare al primo morso…
Torta di rose con crema al limone
Torta di rose con crema al limone...la primavera è finalmente arrivata! Non vedevo l'ora, finalmente una settimana consecutiva…
Hot cross buns
Avete mai preparato gli hot cross buns? Sono dei panini dolci inglesi con uvetta preparati tradizionalmente per la…
Pan brioche allo yogurt e gocce di cioccolato
Pan brioche allo yogurt sofficissimo....che ve lo dico a fa! Erano giorni che desideravo tanto coccolare un lievitato,…
Fette biscottate integrali
Oggi vi presento le mie fette biscottate integrali una ricetta completamente fatta in casa con pochissimi ingredienti, davvero…
Mini Tarte tropézienne
Tarte tropezienne .... finalmente! Ci sono ricette che desidero sperimentare da sempre ma che per mancanza di tempo…
Bomboloni al forno senza uova
Bomboloni al forno senza uova sofficissimi...che ve lo dico a fa! Difficilmente mi esalto per qualche preparazione, ma…
Brioches alla panna
Brioches alla panna...per iniziare al meglio la giornata! Giorni fa avevo della panna in frigo da consumare, avanzata…
Pubblicato inDolci, Dolci da merenda, Dolci per la Colazione, Lievitati, Lievitati Dolci, Ricette dolci di Natale
Torta di rose con mele e cannella
Ci sono giorni in cui si avverte il bisogno di sentire un particolare profumo nell'aria o sapori che…
Cornetti integrali senza uova e burro
Dopo i dolci calorici di questi ultimi giorni ci si ridimensiona un pochino e si torna a regime…