Biscotti di Natale

Se cerchi la ricetta perfetta per dei biscotti di Natale deliziosi, che tengono la forma, perfetti anche da regalare, sei nel posto giusto!

E’ iniziato il periodo più bello, magico e luminoso dell’anno e se sei qui, probabilmente ami preparare dolci di natale come me!

Perchè non vedi l’ora di preparare e sfornare biscotti, sentire il profumo di arancia e cannella per tutta la casa, riscaldare l’atmosfera di casa con lucine e film di Natale e invitare qualche vostro amico per una bella cioccolata calda o una bella ciambella di Natale.

Qui vi mostro come fare dei biscotti di Natale classici con burro ma anche senza, decorati con cioccolato bianco, al latte, fondente o con glassa o ghiaccia reale!

Io mi emoziono sempre nel prepararli, mi ricordano quando ero bambina e vivevo la magia del Natale in maniera ancora più amplificata, quest’anno per me sarà ancora più bella con la mia bimba che compirà un anno e non vedo l’ora che diventi più grande per prepararli insieme!

Con la mia pasta frolla potete fare un’impasto per mille biscotti diversi, anche al cacao,  potete aromatizzarli come preferite con vaniglia, cannella, zenzero, noce moscata e tante forme diverse come i biscotti  decorati con glassa, i biscotti renna, i ferro di cavallo, a forma di stella di Natale, di trifoglio, di gingerbread insomma ce ne sono di tutti i gusti!

Nella mia videoricetta troverete sia la mia pasta frolla classica, burrosa come piace a me e come penso debba essere, ma anche quella senza burro perfetta per gli intolleranti al lattosio.

Pronta a prepararli insieme?

-Valentina

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