Ricette basi, quelle che ti serviranno sempre!
Scopri le ricette basi della pasticceria, dalle creme alle torte semplici per creare i tuoi dolci preferiti fatti in casa.
Ciambella al caffè con solo albumi
Vi sono avanzati degli albumi in frigo e non sapete proprio cosa farne? La ciambella al caffè con solo albumi fa per voi! Vi meraviglierete della bontà e della sofficità! Un ciambellone da colazione, perfetto da inzuppare nel latte al…
Coppette della nonna con crema e pinoli
Coppette della nonna, un dolce al cucchiaio veloce da servire in bicchierini che conquisterà chiunque…
Tronchetto gelato alla nocciola
Direi sublime, il tronchetto gelato alla nocciola è uno dei miei preferiti! Sapete che potete…
Frozen yogurt senza gelatiera pronto in 5 minuti!
Se vi dico Frozen yogurt a cosa pensate? Io immagino già un bel pomeriggio d’estate…
Cheesecake al caramello senza cottura
Oggi vi presento una delle mie cheesecake preferite in assoluto : La cheesecake al caramello!…
Banana bread al cioccolato
Oramai sapete una delle mie più grandi passioni: il banana bread e questo banana bread al cioccolato è di una bontà infinta! Avete mai provato a farlo al cacao? Beh io direi di metterlo subito in lista! Un pane alle…
Torta cuor di cioccolato
Una nuova dipendenza! Torta cuor di cioccolato, una torta al cioccolato dal cuore morbido ve…
Brioches del fornaio senza uova e burro
Brioches del fornaio, il loro profumo mi riporta a tanti anni fa, se chiudo gli…
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Torta alle fragole cremosa
Torta cremosa alle fragole, un dolce che profuma di belle giornate, di alberi in fiore…
Torta con farina d’avena, nocciole e gocce di cioccolato
Torta con farina d’avena, nocciole e gocce di cioccolato, a cosa pensate leggendo questo connubio?…
Torta salata di zucchine, tutto a crudo!
Ecco uno dei mie salvacena primaverili ed estivi per eccellenza: Torta salata di zucchine con pasta sfoglia e mozzarella! E’ adorabile e la preparo spesso quando ho poco tempo, poca voglia di cucinare e pochi ingredienti in casa. Prepararla è…
Torta al cioccolato al latte senza bilancia e senza burro
Torta al cioccolato al latte senza bilancia, senza burro, senza sporcare nulla! Scommetto che sarà…
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Cookies al burro di arachidi e gocce di cioccolato
Cookies al burro di arachidi e gocce di cioccolato… la dipendenza! Sono dei biscotti facili,…
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Margherite di pasta frolla
“Respiriamo l’aria e viviamo aspettando primavera…” Inizio sempre a canticchiarla quando fuori l’aria si fa…
Crema al mascarpone e Nutella
La crema al mascarpone e Nutella è una crema pazzesca per farcire torte, bignè e…