Cercate un’alternativa alle classiche frittelle di mele? Ecco le frittelle di mele al forno o “fornelle” come mi suggeriva qualche mia follower dopo averle pubblicate! Sono dei dolcetti alle mele veloci e facili , un’idea fantastica e gustosissima grazie alla pastella più leggera e profumata alla cannella. Direi una un’idea perfetta per chi non vuole…
Biscotti alle mele e noci
I biscotti alle mele e noci vi conquisteranno! Sono molto simili alle rose del deserto ma questa volta ho aggiunto mele e noci e le ha reso buonissime profumate. Prepararli è facile e veloce e in 10 minuti avrete dei biscotti che amerete, promesso! Vediamo come prepararli insieme e non dimenticatevi di vedere la mia…
Pancakes Kinder
Avete una voglia di dolce improvvisa e i vostri Kinder preferiti? Eccola soddisfatta in pieno con questi Pancakes Kinder, un cuore morbido di cioccolato al latte, nocciola, wafer. Prepararli è semplicissimo, ho usato la mia ricetta dei pancakes e ho aggiunto al centro i cioccolatini. Il risultato? Sono spariti in un attimo! Provateli anche voi!…
Tre tipi di tartufini per le Feste
I tartufini sono il must delle Feste, sulla tavola di Natale o di Capodanno conquistano sempre tutti ed è davvero difficile resistere.
Torta Rocher
Chiudete gli occhi e pensate ad una delle torte più golose. Apriteli, et voilà eccola qui davanti ai vostri occhi, la torta Rocher! Un dolce che ha come base il gusto dell’omonimo cioccolatino, color oro, elegante e bello da vedere. Immaginatene uno enorme sulla vostra tavola. Secondo me conquisterà tutti al primo sguardo. La torta…
Torta Pandoro senza lievitazione pronta in 5 minuti!
Oggi prepariamo un finto Pandoro o una torta che si crede un Pandoro! Un Pandoro senza lievitazione, facile, veloce e pronto in 10 minuti. Un bel modo per servirlo, soprattutto se avete uno stampo che volete utizzare ma poco tempo per preparare un lievitato così maestoso e più complicato. Prepararlo è davvero semplice, anche gli…
Ciambella di Natale
Natale, il periodo più dolce e magico dell’anno, come rendere le vostre colazioni speciali? Con questa meravigliosa ciambella di Natale alle mandorle e cioccolato bianco! Una torta che vi conquisterà per il sapore intenso ma delicato delle mandorle, bilanciato dalla copertura al cioccolato bianco aromatizzata al limone! Sono sicura che vi conquisterà e renderà le…
Cioccolata calda fatta in casa
Se vi dico cioccolata calda, qual’è il primo pensiero che vi viene in mente? Io ritorno indietro nel tempo, nella mia bakery preferita di Manhattan, il freddo gelido, in sottofondo quasi sempre James Blunt o Ed Sheeran, e questa meravigliosa cioccolata calda, fondente, cremosa proprio come piace a me e tanta tanta serenità. Ogni volta…
biscotti di Natale
E’ iniziato il periodo più bello, magico e luminoso dell’anno e se siete qui, probabilmente la pensate come me! Perchè non vedete l’ora di preparare e sfornare biscotti, sentire profumo di arancia e cannella per tutta la casa, riscaldare l’atmosfera di casa con lucine e film di Natale e invitare qualche vostro amico per una…
Cornetti fatti in casa come quelli del bar!
Sentite il profumo? Sono i cornetti fatti in casa come quelli del bar! Proprio così, soffici, profumati, buonissimi proprio come quelli comprati, con la soddisfazione di farli con le proprie mani. La mia ricetta è facile, più veloce a prova di tempo e anche di principianti, ho pensato a chi ha poco tempo, poca dimestichezza…
Sbriciolata con crema all’arancia
Un dolce autunnale classico e buonissimo nella sua semplicità, la sbriciolata con crema all’arancia conquista sempre tutti e scommetto an che voi! Una di quelle torte che preparo in un attimo e che davanti ad un buon tè diventa perfetta. Potete prepararla in anticipo ne guadagnerà soltanto, a patto che usiate delle belle arance dolci…
Torta cuore morbido al cioccolato bianco
Videoricetta completa Amanti del cioccolato bianco a me! Sapreste resistere a questa torta cuore morbido al cioccolato bianco? Secondo me no! Una di quelle torte da gustare in un pomeriggio d’inverno accanto al tè ma anche d’estate fresca di frigo ha il suo perchè. La base che ho utilizzato per questa ricetta è alle nocciole,…
Dolci con la zucca facili e veloci
L’autunno è una delle mie stagioni preferite, dai colori caldi, le foglie croccanti, tanta voglia di stare a casa e coccolarsi.La protagonista per eccellenza del mio autunno è la zucca, dai piatti alle torte. In questa raccolta vi ho racchiuso tanti i dolci e torte con la zucca, per tutti i gusti, con amaretti, senza…
Torta Castella
La torta Castella, castella cake o Kasutera è un dolce giapponese molto diffuso a Nagasaki, simile al pan di spagna dalla consistenza più compatta e morbida. Io me ne sono innamorata quando sono stata in Giappone , ho amato la sua consistenza così semplice ma speciale, il suo gusto rotondo, vanigliato, delicato, un po’ come…
Ciambella alla zucca, noci e cioccolato
Autunno è questa ciambella alla zucca, noci e cioccolato! Credetemi è paradisiaca! I dolci con la zucca cruda nell’impasto sono meravigliosi, rimangono umidi e morbidissimi per più giorni, sono dolci naturalmente e con l’aggiunta di frutta secca hanno decisamente una marcia in più. Proprio come questo ciambellone, come quello di carote che conoscete oramai bene,…